En las montañas de Balboa, Cauca, nació "Gallardez", un café que refleja la tradición y el sabor puro del cacao. Con tostado artesanal, este café clásico ofrece una experiencia suave y equilibrada en cada sorbo. Es perfecto para quienes disfrutan de los sabores auténticos y reconfortantes del café de toda la vida. Cada taza es un tributo a la tierra que lo vio nacer.
En las montañas de Balboa, Cauca, nació "Gallardez", un café que refleja la tradición y el sabor puro del cacao. Con tostado artesanal, este café clásico ofrece una experiencia suave y equilibrada en cada sorbo. Es perfecto para quienes disfrutan de los sabores auténticos y reconfortantes del café de toda la vida. Cada taza es un tributo a la tierra que lo vio nacer.
Obtuvimos el Primer lugar en la Categoría Café Honey en el II Concurso Café de Procesos, en Popayán Cauca.
Para resaltar las notas de cacao, se recomienda usar una cafetera italiana o espresso, que permite extraer la intensidad del grano y disfrutar de su cuerpo robusto y acidez equilibrada.
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